John Crabbie znany obecnie z produkcji piwa imbirowego i wina, powraca do produkcji whisky po ponad 40-letniej przerwie. Historyczny port Leith w Edynburgu znowu stanie w centrum świata whisky, gdy dwie destylarnie znacznie powiększą produkcję w tym regionie. Otwarcie destylarni John Crabbie...
Scotch Whisky Association opublikowała dane dotyczące eksportu szkockiej whisky w 2019 r. Analiza na podstawie danych eksportowych HRMC pokazuje wzrost wartości eksportu o 4,4%, a także wzrost liczby eksportowanych butelek o 2,4% w porównaniu z 2018 r. Wartość eksportu pobiła zeszłoroczny rekord...
Świat whisky szaleje teraz na punkcie whisky słodowych, lecz nie zawsze tak bywało. Współczesne obsesje świata whisky na punkcie trunków słodowych są stosunkowo nowym zjawiskiem. Skąd się wzięły? W latach 80 i 90. XIX wieku głównymi klientami na whisky słodowe były mieszalnie whisky. Przysyłały...
Jack Daniel’s Tennessee Whiskey to od lat jedna z najpopularniejszych whiskey na świecie. Jednak studiując rozdział The Standards of Identity for Distilled Spirits (Title 27, Chapter I, § 5.22) aktu prawnego United States Code of Federal Regulations, znajdujemy definicje kilkunastu typów whiskey,...
Jedna z najbardziej cenionych osobowości w świecie szkockiej whisky przechodzi na emeryturę – wcześniej jednak wypuszcza ekscytującą serię złotego trunku. Ronnie Cox, związany z branżą whisky od siedmiu pokoleń, od ponad 40 lat zajmował się promowaniem szkockiej. Niedawno ogłosił, że w 2020 r....