Destylarnia Abhainn Dearg, której nazwa po gaelicku oznacza Red River, to szkocka destylarnia zlokalizowana w Uig na wyspie Lewis na Hebrydach Zewnętrznych. Destylarnia szczyci się tym, że robi wszystko w staroświecki, rzemieślniczy sposób. Do produkcji alkoholu używa się tu lokalnego jęczmienia...
Najnowszy raport agencji ratingowej Moody's na temat światowego przemysłu napojów alkoholowych przewiduje, że w ciągu najbliższych 12-18 miesięcy sektor ten zwiększy zyski operacyjne o kilka do kilkunastu procent po „bezprecedensowych spadkach” w pierwszej połowie 2020 r. wywołanych pandemią....
Drugi co do wielkości producent szkockiej whisky na świecie, koncern Pernod Ricard opublikował nową prognozę wyników po poprawie sprzedaży w pierwszym kwartale. Właściciel marek szkockiej whisky Chivas Regal i The Glenlivet zwraca uwagę na wzrost konsumpcji w Europie i USA w trakcie pandemii, a...
Od wielu lat popyt na ekskluzywne, stare whisky single malt rośnie. Szkockie destylarnie i domy aukcyjne starają się odpowiedzieć na wzrost popytu oferując koneserom coraz starsze butelki. Nawet trwająca pandemia koronawirusa nie osłabiła apetytów kolekcjonerów na rzadką whisky. Przykładem może...
Aberfeldy mieści się w centralnej Szkocji, na obrzeżach miejscowości, której zawdzięcza swoją nazwę. Destylarnia słynie z przywiązania do tradycji. Do dzisiaj używa do produkcji whisky tylko szkockiego jęczmienia i drożdży, a wodę czerpie z naturalnego, krystalicznie czystego strumienia Pitilie...