Poznając świat szkockiej whisky prędzej czy później natrafimy na określenia takie jak „cask strength”, „single cask” czy „non-chill filtered”. Częstotliwość natrafiania na te określenia rośnie wraz z postępami naszej przygody z whisky – im częściej próbujemy rzadkich i starszych edycji lub...
Macallan to destylarnia, która stanowi klasę samą dla siebie. Pracować w niej i mieć wpływ na wybór beczek do nowych bottlingów to zaszczyt. Macallan to jedna z najbardziej luksusowych whisky świata. Właściwie to w ogóle jedna z najbardziej luksusowych marek. Stare rzadkie butelki sprzedają się...
Szkocka whisky jest produktem regionalnym, chronionym prawnie. Istnieje wiele zasad, które precyzyjnie określają jakie trunki można określać mianem „szkockiej”. Nad pilnowaniem ich przestrzegania trzyma pieczę Scotch Whisky Association (SWA). Ich skrupulatność gwarantuje zaufanie rynku do jakości...
Na początku czerwca Scotch Whisky Association ogłosiła, że rządy Wielkiej Brytanii i Japonii rozpoczęły negocjacje w sprawie umowy o wolnym handlu między Wielką Brytanią a Japonią. Ian McKendrick, dyrektor międzynarodowy w SWA, nie ukrywał zadowolenia z negocjacji: - Japonia jest w pierwszej...
Zainteresowanie inwestorów rzadką whisky nie słabnie pomimo trwającej pandemii koronawirusa. Potwierdzają to wyniki aukcji przeprowadzonych w ostatnich tygodniach. Najnowszym przykładem może być aukcja „Sotheby’s Distilled: Iconic Samaroli, Dalmore 62 and The Oldest Cognac in the world”, na...