Destylarnia Fettercairn

Fettercairn to jedna z najstarszych destylarni whisky w Szkocji. Licencję uzyskała już  w 1824 r., pierwotnie pod nazwą „Nethermill”. Położona w przepięknej lokalizacji e regionie Eastern Highlands, w dolinie pomiędzy podnóżami Grampianów. Słynie z używania bardzo wysokiej jakości beczek do maturacji – beczki po bourbonie są tu wykorzystywane tylko raz, zdarza się również whisky dojrzewająca w beczkach po sherry czy porto. Jako jedna z niewielu szkockich destylarni do niektórych edycji używa karmelizowanego słodu.

Destylarnia wypuściła na rynek szereg oficjalnych edycji single malt, bardzo rzadko spotykana jest w ofercie niezależnych bottlerów. Whisky single malt z destylarni Fettercairn cieszą się dużym zainteresowaniem koneserów i kolekcjonerów.