Destylarnia Talisker
Destylarnia Talisker rozpoczeła swoją działaność w roku 1830, a zaczęło się od tego, że dwóch braci Hugh i Kenneth MacAskill w roku 1825 wyruszyło z wyspy Eigg na wyspę Skye. Destylarnia ta, uważana jest za jedną z najstarszych w Szkocji. Destylarnia położona jest w miejscowości Carbostu, jest to mejsce w którym cisza i spokój przeplata się ze sztormami oraz wichurami.
Whisky Talisker charakteryzuje się intensywnym bukietem dymu, torfu, wrzosu oraz morskiej bryzy.