Destylarnia Jura

Destylarnia Jura założona została w roku 1810, więc jest ona jedną z najstarszych destylarni w całej Szkocji. Whisky, która produkowana jest w tej destylarni przypomina nieco destylaty z Highland oraz ze Speyside. Charakteryzuje sie delikatnym aromatem jodu, soli oraz wodorostów. Również delikatnie wyczówlany jest w niej aromat trofu dzięki temu, że wodę, którą destylarnia czerpie do produkcji whisky zanim dotrze do ujścia orzepływa przez torfowiska. 

Najbardziej znaną whisky z tej destylarni jest 10-letnia single malt, ale również dużą popularność zyskała wersja Superstition.