Destylarnia Ben Nevis

Destylarnia Ben Nevis leży na przedmieściach miejscowości Fort William w zachodniej części regionu Highland, u stóp najwyższego szczytu Szkocji i całych Wysp Brytyjskich, od którego wzięła swoją nazwę. Rozpoczęła swoją działalność w 1825 roku. Szybko zdobyła uznanie koneserów, a rocznikowe edycje whisky pochodzące z tej destylarni, szczególnie z lat 60-tych i 70-tych, potrafią wzbudzić zachwyt nawet najbardziej wymagających miłośników „wody życia”. W 1848 roku smakiem produkowanej tam whisky doceniła sama królowa Wiktora, której trunek zasmakował tak bardzo, że wzięła ze sobą do pałacu Buckingham całą beczkę, która została otwarta z okazji 21 urodzin księcia Walii. 

Destylarnia należy do koncernu Nikka, a znaczna część jej produkcji jest wykorzystywana do wytwarzania popularnych blendów firmowanych przez japońską spółkę. W rezultacie, w pełni „szkockie” wypusty z tej destylarni są bardzo rzadkie i wartościowe dla kolekcjonerów whisky.