Destylarnia Arbikie

Destylarnia Arbikie jest położona w Angus, destylarnia ta wyróżnia się tradycyjną działalnością farmerską. Właściciele posiadłości, czyli rodzina Stirling uprawiają tu ziemię już od czterech pokoleń. Destylarnia ta powstała z całą pewnością ze względu na modę na whisky, jednak nadal prdukcja whisky jest rozszerzeniem działaności farmerskiej.

Kirsty Black czyli Master Distiller Arbikie ogłosiła, że nie zabutelkuje swojej whisky wcześniej niż gdy ta będzie miała 14 lat. Według ustaleń, line-up oferty destylarni ma posiadać edycje 14-letnią, 18-letnią i 21-letnią. Każda butelka zostanie opatrzona informacją na temat wieku i rocznika whisky, a także wskazaniem pola, z którego pochodził jęczmień wykorzystany podczas jej produkcji. Oznacza to, że pierwszą whisky z Arbikie,spróbujemy dopiero 2029 roku.